terça-feira, 30 de dezembro de 2008

ATE O ANO QUE VEM

Fogos, luzes, abraços, amigos, beijos, família, sorrisos, lágrimas velhas promessas, novas esperanças, lembranças de momentos felizes, lembranças daqueles que amamos e que, por alguma razão, não estão conosco, silêncio, em honra daqueles que a natureza chamou, instante de compartilhamento da dor e da alegria das famílias, instante de desejar que as feridas sejam rapidamente cicatrizadas, que as lágrimas de cada uma dessas pessoas sejam beijadas por anjos no Ano Novo.

Desejo a todos muitas paz, saúde, fé, algrias e prosperidade, que é no ano que vem seja ainda melhor do que foi este, e vai ser.

Mando tudo de bom para meus filhos, familia e amigos.

Beijos

ESSE ANO FOI SIMPLESMENTE MARAVILHOSO







FELIZ ANO NOVO PARA TODOS NOS




SALADA COLORIDA

06 BATATAS COZIDAS PICADAS
03 CENOURAS COZIDAS PICADAS
200 GR VAGEM PICADINHAS
01 PIMENTÃO VERDE PICADO
01 PIMENTAO VERMELHO PICADO
01 LATA MILHO VERDE
01 CEBOLA PICADA
1/2 XIC AZEITONAS VERDES OU PRETA SEM CAROÇO
QUANTO BASTE DE SALSINHA PICADINHA
OREGANO, PIMENTA E SAL A GOSTO
AZEITE E VINAGRE BRANCO PARA TEMPERAR
MISTURAR TUDO, UNTAR UM PIREX COM ALFACE COM AS FOLHAS NA LATERAL PARA ENFEITAR.

MOLHO DE MAIONESE PARA ASSADOS

02 TOMATES PICADOS
01 CEBOLA PICADA
01 PIMENTÃO VERDE PICADO
02 COLHERES DE SALSINHA PICADA
01 COLHER DE CHÁ DE OREGANO
01 XIC DE VINAGRE BRANCO
1/2 XIC DE AZEITE
SAL E PIMENTA A GOSTO
MAIONESE
MISTURE TODOS OS INGREDIENTES E A MAIONESE VAI COLOCANDO AOS POUCOS ATÉ FICAR UM CREME HOMOGENEO.

segunda-feira, 29 de dezembro de 2008

DICAS PARA COMEÇAR O ANO COM O PÉ DIREITO E O CORPO INTEIRO TAMBEM

Muita fartura
Antes da meia-noite, você deverá comer um prato de lentilhas cozidas e bem temperadas, dê preferência com bastante alho. Depois, beba três goles de vinho. A meia-noite pegue um punhado de lentilhas secas – não cozidas – e jogue para cima, dizendo assim: “Que em 2009 não me falte nada, pelo contrário, que tudo venha com muita fartura!”
Dinheiro no bolso
As 23h30 do dia 31 de dezembro, tire cinco uvas de um cacho, coma-as e guarde as sementes em sua carteira, embrulhadas em um papelzinho. Enquanto você estiver comendo as uvas, faça pensamento positivo de que você vai ter dinheiro suficiente no próximo ano para satisfazer todos os seus desejos. No final de 2009, jogue as sementes em água corrente.
Saúde o ano todo
Tomamos três rosas brancas, de brancura indiscutível, e as colocamos em um vaso branco ou de vidro transparente - que nunca tenha sido usado antes. Juntamos dentro dele seis moedas e uma cebolinha. Colocamos água e deixamos ficar assim durante sete dias. Depois dos sete dias, trocamos a água, tiramos a cebolinha e também trocamos as rosas. Só deixamos ficar as moedas.
Essa prática deve ser feita de sete em sete dias, de preferência nas sextas-feiras, o ano todo. Quem assim agir terá paz, dinheiro, saúde e harmonia em seu lar.
Na noite do Ano Novo:
1. Para acabar com os problemas de coluna: basta colocar um pau de cana, do tamanho de sua altura, debaixo da cama.
2. Usar calcinha ou cueca novas para ter sorte no amor, porque deixam os mal-entendidos para trás. São recomendadas principalmente para quem está começando namoro, para garantir o futuro.
3. O costume de vestir roupa branca veio para o Brasil através do elemento negro e suas religiões. O branco representa luz, pureza, bondade.
4. Para atrair dinheiro, usar uma peça qualquer do vestuário na cor amarela, essa cor representa o poder do ouro.
5. Colocar uma nota de dinheiro dentro do sapato atrai riqueza.
6. Para ter sorte no amor basta cumprimentar, à meia-noite e em primeiro lugar, uma pessoa do sexo oposto.
7. Usar lençóis novos, na primeira noite de ano, deixam as possíveis ameaças do ano que passou na máquina de lavar.
O MAIS IMPORTANTE DE TUDO É SER SEMPRE POSITIVA, APESAR DE TANTAS COISAS QUE PASSAMOS NA VIDA NUNCA ESQUEÇAM QUE DEUS ESTÁ ACIMA DE TUDO.
BEIJOS

CUPIM ASSADO

01 PÇ DE CUPIM 2KG
04 DENTES DE ALHO
02 COLHERES DE SAL GROSSO
02 COLHERES DE MANTEIGA
SUCO DE 03 LIMÕES
RAMO DE ALECRIM
PIMENTA A GOSTO
LAVE A PEÇA E FAÇA FUROS COM A FACA, TEMPERE BEM COLOCANDO DENTRO DOS FUROS OS TEMPEROS E O CALDO E DEIXE POR MEIA HORA, EMBRULHE NO PAPEL CELOFANE E COLOQUE PARA ASSAR DURANTE 02 HORAS NA BRASA OU FORNO. E JÁ ESTÁ PRONTINHO.
BOM APETITE

quinta-feira, 25 de dezembro de 2008

TEM COISA QUE NAO PODE FALTAR NA CEIA DE ANO NOVO

A ceia de Ano Novo traz, em sua comida e sua forma de servir, muitos significados. A começar pela fartura, pela imensa quantidade de comida que geralmente encontramos à mesa nessa ocasião, que reflete não só um momento de abundância e felicidade, mas o desejo de que as mesmas se repitam em todo o ano que está por vir.
Os pratos servidos também têm seus significados e tradições. Eles variam de acordo com o país e cultura. Abaixo, uma lista com os alimentos que são servidos nas ceias ou que carregam alguma significação na passagem do ano.
Arroz - O arroz é uma semente e simboliza a riqueza, a abundância e a fertilidade. Coréia, Japão, Líbano e Dinamarca acreditam que esse é um alimento que traz muita sorte. O Líbano tem ainda uma outra curiosidade, é costume desse povo comer apenas alimentos brancos na noite da passagem do ano.
Aves - Passe longe de frango, peru, faisão ou qualquer tipo de ave se quer ter algum sucesso no ano que vem! As aves ciscam para trás e, para os supersticiosos, isso indica retrocessos e atraso de vida.
Champanhe - Essa bebida também é feita com uvas, e é uma bebida que não pode faltar na ceia e no brinde de Ano Novo. O champanhe “verdadeiro” é originário de uma região da França, e sua pureza e qualidade são reconhecidas no mundo todo. O único problema é que essa é uma bebida cara, mas você pode substituí-la por espumantes nacionais ou importados, de quase igual qualidade e mais baratos.
Lentilhas - A lentilha é sinal de boa sorte, principalmente para os italianos. No Brasil e no Chile, algumas pessoas acreditam que a lentilha deve ser a primeira coisa a ser consumida na ceia, logo após a meia-noite, para que não falte dinheiro durante o ano que está chegando.
Porco e leitão - O porco está sempre andando e fuçando para frente e, por isso, é visto como um animal de prosperidade. Além disso, seu alto teor de gordura nos remete à fartura e à riqueza.
Romã - A romã é símbolo de fartura e fertilidade. Ela é uma fruta que tem muitas sementes, que simbolizam o nascimento e a abundância. No Brasil, a tradição manda que se segure três sementes dessa fruta nos dentes à meia-noite, pedindo dinheiro para o ano seguinte. As sementes devem ser guardadas durante todo o ano, dentro da carteira e envolto em papel branco.
Uvas A uva é a fruta mais conhecida por trazer boa sorte no Ano Novo. Para isso, você deve comer 12 uvas, uma para cada mês do ano. Aproveite e faça um pedido para cada uma que comer.
Vinho O vinho é feito de uvas, que por si só já carregam uma significação positiva e otimista. Na passagem do ano, faça um brinde ao ano que nasce e beba o vinho em copos de cristal.
OTIMA CEIA A TODOS

quinta-feira, 18 de dezembro de 2008

NOSSA BRINCADEIRA




















PORQUE FAZEM ISSO COM NOSSAS CRIANÇAS

Crianças maltratadas e abusadas sexualmente gera criança problematica que gera adulto infelizmente e consequentemente problematicos tambem, levando até a fazer as mesmas coisas que fizeram com eles qdo menores.
A Pedofilia é um transtorno parafílico onde a pessoa apresenta fantasia e excitação sexual intensa com crianças.
As vezes conhecemos adultos com comportamento estranhos e só criticamos, depois qdo a desgraça está feito só sabemos criticar e acusar as outras pessoas porque nao fizeram nada.
Temos que nos oferecer a ajudar e ou menos tentarmos conversar qdo suspeitamos que ha algo de errado em alguem que pelo menos está próximo, talvez amanhã salvaremos até a vida de alguem.

Sobremesa de pessego delicia


02 caixas de gelatina de pessego (pode ser qq uma amarela)

1/2 lata de pessego em caldas em cubos

01 lata de leite condensado

01 lata de creme de leite

01 pirex de boca larga e fundo

Fazer a gelatina conforme instruções da caixinha, deixe esfriar um pouco, acrescente o creme de leite e o leite condensado e bata por 01 minuto, pegue o pessego picado e coloque no refratario depois despeje o creme do liquidificador, deixe esdurecer e está pronto, é simples e muito gostoso, beijocasss

terça-feira, 16 de dezembro de 2008

DELICIOSA FAROFA NATALINA


800 gramas Farinha de mandioca
1/2 xic de bacon picado
1/2 xic de linguiça calabresa defumada
1/2 xic de cebola media picada
01 xic de azeite de sua preferencia
01 ovo cozido picado
1/2 xic de salsinha picada
01 colher de sopa de oregano
1/2 xic de azeitonas verde ou preta (a preta fica mais bonita e saborosa)
01 colher de chá de açafrão
01 cubo de caldo knorr de bacon
maça, uva passas, pimenta do reino, e sal a gosto

Doure a cebola no azeite. Acrescente a lingüiça, bacon e deixe refogar bem. Junte a farinha de mandioca sempre mexendo, as azeitonas, o oregano e o ovo cozido ja picado, mexendo bem, sem deixar grudar no fundo da panela. Por último acrescente o sal, o açafrão e a salsinha. Essa farofa não fica seca, é uma delicia.

Voce pode substituir o bacon e a linguiça por miudos de frango também fica otima

Bom apetite

segunda-feira, 8 de dezembro de 2008

ROCAMBOLE DE LOMBO MOIDO PARA O NATAL

Ingredientes:
1,5 kg de lombo de porco moido;01 xícara de vinho branco seco;02 dentes de alho amassados;01 cebola ralada;1/2 xícara azeite;suco de 01 limão;sal e pimenta do reino a gosto.
Recheio:
200 g de presunto em fatias;200 g de mussarela em fatias;05 fatias de bacon;azeitonas pretas picadas;margarina para untar.
Modo:
Abra o lombo dando-lhe a forma de um bife grande. Coloque o lombo com temperos e deixe descansar 1 hr. Retire o lombo dos temperos e recheie com uma camada de presunto, depois mussarela, o bacon, as fatias da maçã e as azeitonas. Enrole como rocambole. Prenda com palitos e arrume em um refratário. Leve ao forno por uma hr, Besunte com margarina virando na metade do tempo até dourar. Retire do forno e deixe descansar envolto em papel alumínio. Retire do papel alumínio e sirva fatiado com o molho de sua preferência.
BOM APETITE